莲蓉夹心巧克力喜蛋（7007）

      吾家添丁，是全世界的华人才能懂得的美丽词汇，是中国人一生中的一个由为重要的喜悦时刻，也是作为国人最愿意强烈表达喜悦的时刻，这就是中国人特有的喜蛋文化。
       在日本的喜蛋文化是由日本大阪唐人街的钟杰华先生二十多年前带入日本，起初沿用中国传统的手工制作工艺，采用一味“一品红”中药染红煮熟的鸡蛋，装礼盒在华人中发售，到现如今流行的莲蓉巧克力喜蛋，中国的传统喜蛋文化由唐人街的华人发扬，并将喜蛋文化流行到整个日本。吾家添丁巧克力喜蛋的特殊制作工艺已得到了一向讲究工艺的日本国民的尊重，使日本更为了解中国人的礼仪，中国人的喜蛋文化。
      钟先生带着创造的莲蓉巧克力喜蛋制作工艺2010年回到了中国，并在中国申请了注册商标及专利权。将莲蓉巧克力喜蛋制作工艺，开辟喜蛋新文化，赋予喜蛋新的表现方式。